Mateusz Gessler, egy neves lengyel séf a Lava Stone
edényt ajánlja, amely bármilyen típusú tűzhelyen
használható, még indukciós tűzhelyen is.
Elpusztíthatatlan, mint James Bond, mivel 5 réteg
kőbevonat borítja. Vörösen felforrósodik,
felgyorsítja a főzést, időt és energiát takarít
meg.
A Florina Lava Stone alacsony kőedény fedővel
indukcióra és gázra ideális főzéshez, sütéshez és
pároláshoz. A masszív és tartós fazék minden konyha
alapdarabja. Az elpusztíthatatlan konyhai eszközök
jól jönnek otthon, ahol mindenféle alapanyagból
főzhet.
Az alacsony lábas alumíniumból készült, így kiváló
hővezető, ami elengedhetetlen az energiatakarékos
főzéshez. Természetesen gyönyörű, mivel 5 rétegű
kőbevonat borítja, amely rendkívül ellenálló a
sérülésekkel szemben. Bármilyen eszközt, fából,
teflonból vagy akár fémből készültet is használhat
az edényben lévő hozzávalók keveréséhez. Biztos
lehet benne, hogy nem karcolja meg az edény
felületét.
Az edényben minimális zsiradékkal készíthet
ételeket, és az összetevők nem ragadnak az aljára.
Az edényt könnyen tisztíthatja folyó víz alatt, és
egyszer s mindenkorra elfelejtheti az égett foltok
súrolását.
Az edény fedele hőálló üvegből készült, így nem fél
a magas hőmérséklettől. Főzés közben teljes
kontrollt gyakorolhat az étel felett, ami nagyon
fontos. A Lava Stone fazék fogantyúi puha tapintású
anyaggal vannak bevonva. Ennek eredményeképpen a
fazék fogantyúi nem melegednek fel használat
közben, és nem kell edénygofót használnia a forró
fazék étel hordozásához. Fenékvastagság: 4 mm,
falvastagság: 2,3 mm.