ALPINA szakácsfáklya 81g gáztöltettel, ideális karamellizáláshoz és flambírozáshoz. Könnyen használható és praktikus konyhai eszköz. Gázzal feltöltve érkezik Kéregek karamellizálására és barnítására, valamint melegítésére és komplettírozására. Állítható lánghosszúsággal és szilárd markolattal. Biztonsági gyerekzárral és állványtalppal. A forró, pontosan szabályozott lánggal a rászórt cukor gyorsan és pontosan karamellizálható, miközben az alatta lévő krém hűtve marad. A gázégő feltölthető butángázzal, amelyet általában az öngyújtókban használnak. Gázzal feltöltve érkezik